
四季美食
FOOD FOR DIFFERENT SEASONS
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这一碗,让你“面面俱到”!
苏州大大小小的面馆数不胜数,有陪伴了几代苏州人的老字号,也有人气爆棚的新店,比如这一家:苏虞斋。 -
高新区通安草莓上市
近日,通安甜蜜蜜的草莓正式上市。 -
冬日的早晨,来一碗热气腾腾的奥...
在苏州,每个地方都有属于自己的味道。而属于昆山的独特味道,是什么呢?相信很多人的答案是,一碗热气腾腾的奥灶面。 -
寻味苏州——梅花糕
海棠糕、梅花糕是许多江南古镇标配的美食。虽然名字相同,但每一家有每一家的特色,不同的食材、配料,成就了不同的口感和味道。 -
冬令苏食——腊八粥
元旦已过,新年的脚步越来越近,再过半个月,便是腊月初八“腊八节”。这一天,古人有祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥的传统。 -
太仓肉松骨头:“太仓食品一绝”
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母油船鸭:船菜上岸,鲜醇不腻
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冬令苏食——雪饺
雪饺,源于东山,因色如白雪、形似饺子得名,有着悠久的历史,是家家户户逢年过节都会做的一道特色点心。 -
盛泽:早秋滋味
苏州四季的变幻,展现在枝头的花开叶落,也流转于餐桌的方寸之间。转眼,当窗外的蝉鸣渐弱,当夜晚的微风渐凉,我们感知了秋天的来临,便也... -
定慧寺巷:走完这条巷子,嗝~
本期《寻鲜记》我们带大家从定慧寺巷西端的牌坊出发,由西向东一路逛吃逛吃。 -
苏城寻鲜记【第一百零三期】:苏...
苏式月饼,在烤制酥皮类糕点中堪称精品,始于唐而盛于宋,靠一个“酥”字,在月饼界“叱咤风云”了千年。苏式月饼形如满月,或如平鼓,金黄... -
苏城寻鲜记【第一百零一期】:苏...
热浪滚滚、万物蒸煮,一年中最热的时候到了。此时就想来一些冰凉的饮品,降降暑、开开胃。冰奶茶、冰咖啡、冰淇淋等固然很受当下年轻人的欢...