山塘街:姑苏第一名街

来源: 咨询中心  发布时间:2020/12/8 11:07

  导语:阊门、山塘一带,自古就是姑苏城中的繁华地段。被誉为“姑苏第一名街”的山塘街,由唐朝白居易在苏州任刺史时主持修建,东至阊门,西至虎丘,时称武丘寺路。白居易有诗记其事:“自开山寺路,水陆往来频。银勒牵骄马,花船载丽人。”山塘街前半段繁华,后半段烟火。从御碑亭到新民桥的一段,是游客爱逛的山塘,而从新民桥开始往西一段,是老苏州人生活的山塘。许多餐饮老店在这里扎根了几十年,陪伴了几代苏州人的生活,已经成为人们味觉记忆的一部分。

 

马栋佩烧卖

  从最初的街坊生意到现如今的苏州小吃网红店,马阿姨做烧卖已有二十多年。店里每个烧卖的重量都控制在125克左右,足有一个手掌那么大,堪称烧卖界的“巨无霸”。浓油赤酱的烧卖馅包裹了糯米、香菇、开洋和肉丁,糯米粒粒分明,口感软糯,馅料咸中带甜,十分管饱。

  地址:姑苏区广济路新民桥菜市场内

 

山塘街:姑苏第一名街 


义昌福

  百年老店义昌福的包子向来深受苏州人的喜爱。店内的鲜肉包、三丁包、青菜香菇包等传统口味的包子,个大量足,皮薄馅厚,是许多苏州人的早饭必备。另有刀切馒头、香葱花卷等点心,配上一碗白粥,清爽又香甜。

  地址:姑苏区广济路新民桥菜市场内


山塘街:姑苏第一名街

 

 

江南蟹壳皇

  一天卖出几千只蟹壳黄,这家人气小店的魅力非一般!店里甜味的芝麻糖蟹壳黄为圆形,咸味的葱油蟹壳黄为长椭圆形,新口味的萝卜丝蟹壳黄,表层则撒有黑芝麻。蟹壳黄形如螃蟹壳,小小一个,咬一口,扑簌簌地掉渣,满口都是酥香。

  地址:姑苏区广济路新民桥菜市场内


山塘街:姑苏第一名街

 

东方卤菜店

  从一家小店发展到现如今十来家店面,东方卤菜店在苏州打下了好口碑。店里的五香牛腱、酱香牛肉、虎皮辣鸡、香香草鸡等地道苏式卤菜,肉质鲜嫩,甘香爽口,既开胃又下饭,性价比极高,一直都深受食客喜爱。

  地址:姑苏区广济路新民桥菜市场内

  分店地址:姑苏区西北街33号


山塘街:姑苏第一名街

 

松鹤楼

  松鹤楼始创于清乾隆二十二年,是历史悠久、饮誉海内外的正宗苏帮菜馆之一。店内的经典名菜有甜酸适口的松鼠鳜鱼、鲜洁可口的清炒虾仁、浓油赤酱的响油鳝糊等。在山塘街品尝正宗中华老字号,感受“不时不食”的苏式饮食文化。

  地址:姑苏区山塘街198


山塘街:姑苏第一名街

 

万福兴

  万福兴创建于清宣统三年,是苏州糕团界有名的老字号。店里常年上市各类松糕、猪油糕等,此外,还随时令上柜应季糕点,如二月初二的撑腰糕、四月十四的神仙糕、九月初九的重阳糕等。

  地址:姑苏区山塘街303号


山塘街:姑苏第一名街

 

阿二烤鸡

  在山塘街开了30多年的阿二烤鸡,通常到了中午就卖完关门了,想吃的话可要赶早。烧制好的烤鸡色泽鲜亮,皮鲜而不油,肉酥而不柴,吃起来非常香嫩,连鸡骨都十分入味哦!

  地址:姑苏区山塘街322


山塘街:姑苏第一名街

 

 荣阳楼

  “百年荣阳楼,姑苏独一家”,在苏州众多百年老店中,荣阳楼自开店以来仅此一家,别无分店。店内的油氽团子最受欢迎:色泽金黄,外脆内糯,肉馅汤汁饱满,与油炸过的面皮融合得恰到好处,是到店必吃的招牌点心。

  地址:姑苏区山塘街329


山塘街:姑苏第一名街

 

 朱新年点心店

  以汤团而闻名的朱新年点心店,最早于1986年开在山塘街星桥旁。店里的水磨汤团选材精良,做法精细,每天纯手工制作,现包现煮。汤团共有五种口味:鲜肉、芝麻、豆沙、花生、萝卜丝,可谓咸、甜、荤、素兼具,爱吃糯米的朋友们有口福啦。

  地址:姑苏区山塘街351


山塘街:姑苏第一名街