吴趋坊:千年古坊,繁华依旧

来源: 咨询中心  发布时间:2020/12/8 13:24

  导语:吴趋坊,为宋前六十古坊之一,得名于古时吴人歌唱吴地风情的《吴趋曲》,晋代陆机有《吴趋行》:“四坐并清听,听我歌吴趋。吴趋自有始,请从阊门起……”旧时,吴趋坊是城内最热闹的街道之一。元宵灯节,街上挂满彩灯,五光十色,亮同白昼,可谓盛极一时。千百年以后,吴趋坊依旧是苏州城内热闹有生气的一条老街。街上的小吃店很多,烟火袅袅处,油条、馄饨、汤圆等亲民美食的滋味让不少苏州人念念不忘。


乐惠馄饨

  泡泡馄饨,晶莹剔透,肉馅只有一点点,吃的是“尝尝味道”的乐趣。乐惠馄饨的馄饨汤底是熬煮多时的高汤,碗底加一勺猪油,再来一点葱花细盐,一大勺轻盈的小馄饨,端上桌,一口一个,滑嫩无比。店里还有甘香爽口的拌馄饨、软糯香甜的汤团,也是必点项。

  地址:姑苏区吴趋坊44号


吴趋坊:千年古坊,繁华依旧

 

 天桥炒面

  苏州的炒面,要论名气,还属天桥炒面。浓油赤酱的炒面入口劲道,比起汤面,更显甘香。此外,店里的砂锅也十分受欢迎,搭配店家自制的卤香干或鸡腿,口感丰富,一锅下肚,令人满足。

  地址:姑苏区吴趋坊72号


 吴趋坊:千年古坊,繁华依旧

 

汤香源面馆

  “武林有秘笈,美味藏陋街”,汤香源面馆原名汤家巷面馆,1996年营业至今,累积新老“粉丝”无数。店里供应苏式传统红汤面,搭配大排、焖肉、鳝糊、爆鱼、狮子头等20多种浇头,种类丰富,物美价廉。秋冬季来店里,喝一勺汤,吃一口面,一碗热汤面下肚,酣畅淋漓。

  地址:姑苏区吴趋坊84号


 吴趋坊:千年古坊,繁华依旧

 

陈记泡泡馄饨

  与乐惠馄饨相近,这里的招牌泡泡馄饨鲜香美味,一碗下肚,酣畅淋漓。除了泡泡馄饨,芝麻汤团和肉汤团也是老食客的必点美味。

  地址:姑苏区吴趋坊108号


吴趋坊:千年古坊,繁华依旧

 

老城隍庙锅贴

  锅贴虽然不是苏州传统小吃,却也颇受苏州人喜爱。店里的锅贴有牛肉、鲜肉、荠菜、三鲜等多种口味,皮子金黄焦脆,些许芝麻与香葱末点缀其上,再搭配一碗胡辣汤,完美。

  地址:姑苏区吴趋坊112号


吴趋坊:千年古坊,繁华依旧